昨日の晩ご飯は、イシガキダイのアクアパッツァ、枝豆、トウモロコシ、ブレッド♪

6月17日(土)の晩ご飯は、
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・イシガキダイのアクアパッツァ
魚の表面を焼いたら、
アサリ、トマトを入れ、
白ワインを多めに入れたら、
蒸し焼きにして、
アサリが開いたら完成☆
パセリをふって☆
・枝豆(作り置き)
・トウモロコシ(作り置き)
・ブレッド
田隈の「olive」のパン♪


イシガキダイは雑食のため、
実はアクアパッツァには
向かないかもしれません。
おススメは、イサキ、アマダイ♪
淡白で臭みのない魚☆
おしゃれに見えて、
ほんとに手間はかかりません!

また、
魚が一匹丸ごと食卓に乗るのも
なかなかの迫力ですよ♪


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