昨日の晩ご飯☆なんちゃってちらし寿司（混ぜご飯(笑)）、小松菜の和え物

3月3日（金）の晩ご飯、

・なんちゃってちらし寿司！（混ぜご飯(笑)）

3月3日のひな祭りってことで、

なんちゃってちらし寿司☆

キノコの炊き込みご飯のリメイク！

炊き込みご飯ベースに、

ニンジンとレンコンを出汁と醤油で煮て、

茹でたスナップエンドウ、

錦糸卵、のりをパラパラ。

…完成☆寿司ではないけど(笑)

・小松菜の和え物

軽くゆでた小松菜に、

鰹節と麺つゆ☆

…タンパク質が少なかった！！

不覚！！！

娘がバクバク食べていたのでOKとします☆