昨日の晩ご飯☆スパイスカレー☆キャベツとコーンのサラダ

1月25日（水）の晩ご飯

・スパイスカレー（やっとまともな写真！）

スパイスから作ります♪カレー粉でもいいですね！

作り方はこちら☆

スパイスを入れたら、あんまり煮込みません！煮込むと風味が飛ぶので！

・キャベツとコーンのサラダ（作り置き）

娘のリクエストでスパイスカレー☆

スパイスカレーを作り始めたきっかけ（ルーを使わなくなったきっかけ）は、

娘のアレルギー。

今でこそほとんどアレルギーはないが、

ちっちゃいころ、肌荒れがすごくて。

その時いった皮膚科のDｒ。

話がすごくしやすくて、

根本治療を考えてくれる。

油の話や、添加物の話もできて、いろいろ見直した。

市販のカレールーって、ほんと、なんやかんや入っている。

…でも、カレー粉からできるやん！

…でも、辛みスパイスが入ってる…

ならスパイスからつくろ！

でスパイスカレー誕生☆素人でもできるもんです♪

娘「ウインナー入れて！」

私「はいはい」

娘「「はい」は一回よ～？」

…こんなとこまで私に似てきた。