1月24日(火)の晩ご飯
・サバの一夜干し(以前あげたサバの一夜干しレシピはこちら☆)
サバを開いて、塩をして干す!うまみが格段においしくなる♪ニンジンのぬか漬けとともに☆
・キャベツとコーンのサラダ
キャベツを千切りにして、塩をしてしんなりさせる、
コーンとマヨネーズを入れて混ぜる☆
・ささもと水菜の和え物
先日作った水菜のじゃこサラダに茹でてほぐしたささみを加えて、
めんつゆたしたら完成
マヨネーズ和えは簡単で主夫としては助かりますよね♪
まぁ、とりすぎは注意ですね(汗)
サバの一夜干しが少し余ったので、リメイク予定です☆
☆昨日の娘のわがまま☆
娘「ママが長女のお皿にとってくれん(涙)」
→長女の取り皿に料理をとってくれないって意味なんですが、
かといって、取り皿に取り分けると、
娘「自分でしたかった!!(いじける)」
…
…
…めんどくさ!(笑)
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