昨日の晩ご飯☆鯖の一夜干し、キャベツとコーンののサラダ、ささみと水菜和え物

1月24日（火）の晩ご飯

・サバの一夜干し（以前あげたサバの一夜干しレシピはこちら☆）

サバを開いて、塩をして干す！うまみが格段においしくなる♪ニンジンのぬか漬けとともに☆

・キャベツとコーンのサラダ

キャベツを千切りにして、塩をしてしんなりさせる、

コーンとマヨネーズを入れて混ぜる☆

・ささもと水菜の和え物

先日作った水菜のじゃこサラダに茹でてほぐしたささみを加えて、

めんつゆたしたら完成

マヨネーズ和えは簡単で主夫としては助かりますよね♪

まぁ、とりすぎは注意ですね（汗）

サバの一夜干しが少し余ったので、リメイク予定です☆

☆昨日の娘のわがまま☆

娘「ママが長女のお皿にとってくれん（涙）」

→長女の取り皿に料理をとってくれないって意味なんですが、

かといって、取り皿に取り分けると、

娘「自分でしたかった！！（いじける）」

…

…

…めんどくさ！（笑）